Fiscalização encontrou alimentos e produtos de limpeza fora do prazo de validade. Carnes nobres também foram descartadas.
A Operação Limpa Prateleira apreendeu mais de 600 kg de alimentos e produtos de limpeza vencidos em um supermercado de Sorriso, a 420 km de Cuiabá, nessa quinta-feira (13). Os itens estavam impróprios para consumo e foram descartados durante a fiscalização.
A ação começou depois que o Programa de Defesa do Consumidor (Procon) recebeu denúncias sobre a venda de carnes fora do prazo de validade. No local, os fiscais encontraram diversos produtos vencidos, como bolachas, pães, detergentes e sabão em pó. Carnes nobres, como picanha, fraldinha e peixes, também estavam impróprias para o consumo e foram descartadas.
Além de estarem vencidos, muitos produtos tinham embalagens danificadas e estavam armazenados de forma inadequada. Todo o material foi recolhido e descartado conforme as normas sanitárias.
O Procon alertou que o consumo de produtos vencidos representa risco à saúde dos consumidores. O supermercado foi notificado e pode ser multado, ter o alvará suspenso ou até ser interditado.
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Recomendações
Os consumidores devem ficar atentos a algumas informações ao comprar produtos de origem animal:
- Selo de Inspeção Sanitária (SIF) que devem estar visível obrigatoriamente em todos os produtos de origem animal, seja ele Federal, Estadual ou Municipal;
- Nome do fabricante;
- CNPJ;
- Endereço de origem;
- Lote e validade do produto,
- Tabelas nutricionais ou informações em acordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa);
